Tjurfäktaren
En vanlig dag på jobbet. Emellanåt blir arbetsdagarna långa när Joselito åker till avlägsna fincor, stora lantegendomar, för att träna med levande djur. Joselito och tjuruppfödaren har båda utbyte av det. Tjurfäktaren får nödvändig träning samtidigt som han väljer uppfödaren att välja ut avelskvigor som är tillräckligt aggressiva och modiga. Från ett torn ovanför arenan på den stora fincan utanför Huelva i nordvästra Andalusien följer förmannen med ett protokoll i handen närgånget Joselitos kamp med kvigan.